Pizza con masa de Quinoa

Esta es una de las recetas más fáciles que se pueden preparar.

Además de ser DELICIOSA, ¡es súper saludable!

No existe una mejor dieta que llevar una alimentación consciente, sabiendo que estás nutriendo tu cuerpo de la mejor manera y dándole el amor que necesita mediante los alimentos.

Aquí les dejo esta riquísima receta:

Ingredientes:

  • 3/4 de taza de quinoa (sin cocinar)
  • 1/4 de taza de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de levadura seca
  • 1 cucharadita de sal

Procedimiento:

  • Lavar la quínoa y poner a remojar en agua por al menos 8 horas
  • Al día siguiente, volver a enjuagar y secar bien
  • Poner en un procesador de alimentos o licuadora la quinoa y junto con el agua, sal, polvos de hornear y procesar hasta que todo quede molido.
  • Poner en un molde previamente aceitado
  • Precalentar el horno a 210 °C
  • Hornear por 15 minutos, girar y hornear otros 5 minutos más hasta que los veas que bordes están dorados.
  • Arma tu pizza con los ingredientes que más te gusten, en este caso yo le puse queso de cabra, tomate en rodajas, aceitunas negras y pimiento.
  • Hornear de 5 a 10 minutos, hasta que tus ingredientes estén listos.
  • Dejar enfriar un poco y servir.

 

Fuente: Oat Meal with a Fork

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